ปัญหาล้านล้านดอลลาร์: การดำเนินการบนชั้นวางสินค้าที่แย่ทำให้ผู้ค้าปลีกสูญเสียเงินหลายพันล้านดอลลาร์

ในธุรกิจค้าปลีก ความไว้วางใจและความภักดีต่อแบรนด์ของลูกค้านั้นได้มาหรือสูญเสียไปเมื่อวางจำหน่าย ไม่ว่าการตลาดหรือการวางแผนผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีประสิทธิภาพเพียงใด หากสินค้าไม่มีวางจำหน่าย ราคาไม่ถูกต้อง หรือจัดวางไม่ถูกต้อง ยอดขายก็จะสูญเสียไป 

นี่ไม่ใช่ความไม่สะดวกเล็กๆ น้อยๆ แต่มันเป็นการสูญเสียรายได้มหาศาล ทั่วโลก การบิดเบือนสินค้าคงคลัง ซึ่งรวมถึงสินค้าหมดสต็อกและสินค้าสูญหาย ส่งผลให้ผู้ค้าปลีกสูญเสียรายได้มหาศาลถึง 1.8 ล้านล้านดอลลาร์ต่อ ปี ประมาณ 25% ของเหตุการณ์สินค้าหมดสต็อก เกิดขึ้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีอยู่ในร้านจริง แต่เพียงวางไว้ในห้องด้านหลังหรือบนชั้นวางที่ไม่ถูกต้อง ทำให้มองไม่เห็นจากผู้ซื้อ

การจัดวางสินค้าบนชั้นวางที่ย่ำแย่ ครอบคลุมถึงสินค้าขาดสต็อก สินค้าวางผิดที่ ข้อผิดพลาดด้านราคา และการปฏิบัติตามแผนงานที่ไม่สอดคล้องกัน ส่งผลให้ลูกค้าที่ไม่พอใจมักหันไปหาคู่แข่ง และหลายคนไม่เคยกลับมาซื้อซ้ำ ความท้าทายที่แพร่หลายนี้ชี้ให้เห็นถึงข้อบกพร่องพื้นฐานในการดำเนินงาน ซึ่งจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนกลยุทธ์จากการแก้ไขปัญหาเชิงรับเป็นการป้องกันเชิงรุก ณ จุดขายสำคัญ นั่นคือชั้นวางสินค้าในร้านของคุณ

‍

ต้นทุนที่ซ่อนอยู่: การดำเนินการบนชั้นวางที่แย่จะกัดกินผลกำไรได้อย่างไร

‍

ชั้นวางของในร้านจะคงสภาพสมบูรณ์ได้ไม่นาน หากไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ การปฏิบัติตามแผนงาน (สินค้าสอดคล้องกับแผนผังของร้าน) จะลดลงต่ำกว่า 50% ภายในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ อาจ แย่ลงอีก 10% หากไม่มีใครแก้ไข! ผลที่ตามมาคือ:

• สินค้าลงเอยในจุดที่ผิด
• ราคาไม่ตรงกับโปรโมชั่น
• ลูกค้าที่หงุดหงิดไม่สามารถค้นหาสิ่งที่พวกเขาต้องการได้
• ส่งผลให้ยอดขายลดลงและสูญเสียความภักดีต่อแบรนด์

ซึ่งทำให้สูญเสียยอดขายไป หลายพันล้านดอลลาร์ และทำให้ความพยายามในการส่งเสริมการขายมีประสิทธิผลน้อยลง

การเปลี่ยนแปลงราคาด้วยมือใช้เวลานานและนำไปสู่ข้อผิดพลาด หากราคาขายไม่ถูกต้องหรือขาดหายไป ลูกค้าจะรู้สึกหงุดหงิด บางคนถึงขั้นเดินหนีไปโดยไม่ซื้อ! ความผิดพลาดเหล่านี้อาจทำให้ร้านค้าสูญเสีย กำไรประจำปีไป 3-5%

การแก้ไขข้อผิดพลาดอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากงบประมาณที่จำกัดและพนักงานที่ยุ่งวุ่นวาย ปัญหายิ่งแย่ลงไปอีกจากการลาออกของพนักงานที่สูง การขาดเครื่องมือที่เหมาะสมทำให้พนักงานต้องเสียเวลาไปกับการตรวจสอบด้วยตนเองแทนที่จะช่วยเหลือลูกค้า

ร้านค้าหลายแห่งพึ่งพา รายงานที่ล้าสมัย แทนที่จะอัปเดตแบบเรียลไทม์ ซึ่งทำให้ร้านค้าติดอยู่ใน "โหมดตอบสนอง" คอยแก้ไขปัญหาอยู่ตลอดเวลา แทนที่จะป้องกันปัญหา

ผลการศึกษาวิจัยของ Zebra Technologies พบว่า พนักงานร้านค้า 81% ต้องการเทคโนโลยีที่ดีขึ้นเพื่อปรับปรุงความแม่นยำและทำให้มีสินค้าเพียงพอบนชั้นวาง

ปัญหาในการดำเนินการบนชั้นวางสินค้าส่งผลกระทบต่อยอดขายและบั่นทอนความไว้วางใจของลูกค้าอย่างต่อเนื่อง สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ความผิดพลาดที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากกระบวนการที่ล้าสมัยและการมองเห็นที่ไม่เพียงพอ การแก้ไขปัญหาเหล่านี้จำเป็นต้องอาศัยแนวทางใหม่ที่ให้ความสำคัญกับความแม่นยำ ความเร็ว และความสม่ำเสมอในทุกชั้นวางสินค้า

‍

โซลูชันที่ล้าสมัย: เหตุใดวิธีการขายปลีกแบบดั้งเดิมจึงใช้ไม่ได้ผล

‍

ร้านค้าต้องก้าวให้ทันยุคสมัยใหม่! วิธีการวางแผนแบบเดิมใช้ไม่ได้ผลอีกต่อไป ลูกค้าคาดหวังมากกว่านี้ และกระบวนการแบบใช้มือก็ไม่สามารถตามทันได้

การจัดการสินค้าคงคลังด้วยตนเองกินเวลาอันมีค่าไปมาก ร้านค้าเสียเวลาประมาณ 50 ชั่วโมงต่อเดือนไปกับการตรวจสอบสินค้าบนชั้นวางสินค้าขั้นพื้นฐาน ซึ่งเป็นเวลาที่พนักงานสามารถนำไปใช้ช่วยเหลือลูกค้าและเพิ่มยอดขายได้

แนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับแพลนแกรมที่ล้าสมัยสร้างปัญหาใหญ่หลวง หากไม่มีการตรวจสอบแบบเรียลไทม์ การจัดวางสินค้าในร้านจะดูไม่เป็นระเบียบอย่างรวดเร็ว สินค้าอาจวางผิดที่หรือถูกซ่อนไว้ หลายทีมยังคงใช้ แพลนแกรมกระดาษแบบเก่า ซึ่งนำไปสู่สิ่งที่บางคนเรียกว่า "การดำเนินการตามความหวัง"

ปัญหาใหญ่ที่สุดคืออะไร? การขาดข้อมูลแบบเรียลไทม์ ผู้ค้าปลีกหลายรายยังคงใช้รายงานเป็นระยะแทนการอัปเดตสด ทำให้ยากต่อการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว การตัดสินใจเกี่ยวกับการเติมสต็อกสินค้า ราคา และโปรโมชั่นต่างๆ เกิดขึ้นช้าเกินไปและอิงจากข้อมูลที่ไม่ถูกต้อง

การรักษาความถูกต้องของแผนผังร้านค้าถือเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับร้านค้าขนาดเล็ก ร้านค้าเหล่านี้มักประสบปัญหาพนักงานจำกัด พื้นที่จำกัด และระบบที่ล้าสมัย ทำให้การจัดวางสินค้าบนชั้นวางสินค้าให้สอดคล้องกับแผนการขายเป็นเรื่องยาก เทคโนโลยีที่สร้างขึ้นสำหรับร้านค้าขนาดใหญ่ มักมีราคาแพงและซับซ้อนเกินไปสำหรับร้านค้าขนาดเล็ก

‍

ช่องว่างทางเทคโนโลยี: ข้อจำกัดของโซลูชันการขายปลีกในปัจจุบัน

‍

ร้านค้าหลายแห่งใช้เทคโนโลยีเพื่อแก้ไขปัญหาการจัดการชั้นวางสินค้า แต่ระบบเดิมไม่สามารถรับมือกับโลกค้าปลีกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบันได้ ระบบเดิมเหล่านี้มักไม่สามารถช่วยให้ร้านค้าจัดวางสินค้าบนชั้นวางสินค้าได้อย่างเป็นระเบียบ

การนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้อาจเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากระบบและแนวปฏิบัติที่ล้าสมัย แม้ว่าผู้ค้าปลีกจะตระหนักถึงความจำเป็นของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี แต่โซลูชันที่มีประสิทธิภาพกลับมีน้อย ระบบที่มีอยู่หลายระบบไม่มีประสิทธิภาพหรือต้องการการปรับแต่งอย่างมาก

ในความเป็นจริง 69% ของร้านค้า บอกว่าระบบเก่าทำให้พวกเขาไม่สามารถใช้เทคโนโลยีใหม่ได้ และ 46% กล่าวว่าระบบเหล่านี้ทำให้ร้านค้าทำงานช้าลงและขัดขวางแนวคิดใหม่ๆ

ระบบเดิมถือเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับผู้ค้าปลีก ระบบเหล่านี้ขัดขวางการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ในร้านค้าถึง 69% และเป็นอุปสรรคต่อประสิทธิภาพและนวัตกรรมใน 46%

โซลูชันร้านค้าส่วนใหญ่มักมีปัญหาเกี่ยวกับ การผสานรวมข้อมูลและการมองเห็นแบบเรียลไทม์ หลายระบบใช้ข้อมูลเก่าแทนที่จะแสดงสิ่งที่เกิดขึ้นในขณะนี้ ซึ่งหมายความว่าพนักงานไม่สามารถแก้ไขปัญหาชั้นวางสินค้าได้จนกว่าจะสายเกินไปและลูกค้าเริ่มไม่พอใจแล้ว

อีกประเด็นหนึ่งคือข้อมูลไม่ได้ช่วยพนักงานได้มากพอ ถึงแม้ว่าร้านค้าจะมีข้อมูลอยู่แล้ว แต่ข้อมูลเหล่านั้นก็มักจะถูกเก็บไว้กับผู้จัดการ พนักงานได้รับรายงานแต่ไม่รู้ว่าต้องแก้ไขอะไรก่อนหรือแก้ไขอย่างไรให้รวดเร็ว หากไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจน ข้อมูลก็จะไม่ช่วยอะไร

ปัญหาอินเทอร์เน็ตก็สร้างปัญหาได้เช่นกัน หลายระบบต้องการการเชื่อมต่อ Wi-Fi ความเร็วสูงเพื่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่ออินเทอร์เน็ตล่ม พนักงานก็จะสูญเสียเครื่องมือไป เพียงชั่วโมงเดียวที่ปราศจากเทคโนโลยี ก็อาจทำให้ร้านค้าขนาดใหญ่สูญเสียเงินหลายล้านดอลลาร์!

ปัญหาทั้งหมดนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าเทคโนโลยีร้านค้าในปัจจุบันส่วนใหญ่ยังไม่เพียงพอ ร้านค้า โดยเฉพาะร้านค้าขนาดเล็ก จำเป็นต้องมีโซลูชันแบบเรียลไทม์ที่ดีกว่า ซึ่งใช้งานได้จริงบนพื้นที่ขาย

‍

ขอแนะนำ OmniShelf: ระบบปฏิบัติการชั้นวางแบบเรียลไทม์ของคุณ

‍

การตรวจสอบชั้นวางสินค้าด้วย AI ที่ทำงานได้ทันที

สินค้าหมดสต็อก ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญสำหรับผู้ค้าปลีก โดยเฉพาะร้านค้าขนาดเล็ก ล้วนส่งผลกระทบโดยตรงต่อยอดขาย ที่น่าประหลาดใจคือ 1 ใน 4 ของสินค้าที่ "หมดสต็อก" มักเกิดจากสินค้าที่วางผิดที่ OmniShelf นำเสนอโซลูชันแบบเรียลไทม์ด้วยการระบุปัญหาบนชั้นวางสินค้าผ่านอุปกรณ์มือถือของร้านค้าที่มีอยู่เดิม ทำให้ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่ วิธีนี้ช่วยให้พนักงานสามารถระบุและแก้ไขข้อบกพร่องได้ทันที ช่วยป้องกันการสูญเสียยอดขาย

ทำงานโดยไม่ต้องใช้อินเทอร์เน็ต

ช่างเทคนิคของร้านค้าส่วนใหญ่หยุดทำงานเมื่อ WiFi ขัดข้อง OmniShelf ใช้ Edge Computing เพื่อทำงานแบบออฟไลน์ ทีมงานสามารถสแกนชั้นวางสินค้าและแก้ไขปัญหาได้อย่างต่อเนื่องแม้ในช่วงที่อินเทอร์เน็ตขัดข้อง 

ไม่มีความล่าช้า ไม่มีการสูญเสียยอดขาย

‍

เริ่มต้นใช้งานง่าย

ระบบเก่าจำเป็นต้องมีผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีในการติดตั้ง OmniShelf ทำงานบนอุปกรณ์ที่ร้านค้ามีอยู่แล้ว ไม่ต้องตั้งค่าที่ซับซ้อน เรียนรู้ง่าย เหมาะสำหรับร้านค้าขนาดเล็กที่มีทีมงานขนาดเล็ก

‍

ข้อมูลที่ชัดเจนสำหรับทุกคน

OmniShelf ทำให้ข้อมูลเข้าใจง่าย:

• ผู้จัดการมองเห็นปัญหาชั้นวางสินค้าเมื่อเกิดขึ้น
• คนงานได้รับคำแนะนำง่ายๆ เกี่ยวกับสิ่งที่ต้องแก้ไข
• แบรนด์ได้รับรายงานที่แม่นยำที่แสดงผลิตภัณฑ์ของตน

‍

ลูกค้าของเราประหยัดเวลาแรงงานได้ถึง 76 ชั่วโมงต่อเดือนต่อร้านค้า โดยการเติมสินค้าและจัดการชั้นวางได้รวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น ทำให้มีเวลาว่างมากขึ้นสำหรับการบริการลูกค้าที่ดีขึ้น

ชั้นวางของที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันข้อผิดพลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มประสบการณ์การช้อปปิ้งอีกด้วย 

‍

ประเด็นสำคัญ: ผู้ค้าปลีกสูญเสียเงินหลายล้านจากชั้นวางสินค้าได้อย่างไร และคุณสามารถทำอะไรได้บ้าง

• ชั้นวางสินค้ามีความสำคัญอย่างยิ่ง: การดำเนินการวางสินค้าบนชั้นวางสินค้าที่ไม่ดี (สินค้าหมดสต็อก สินค้าวางผิดที่ ข้อผิดพลาดด้านราคา) ทำให้ผู้ค้าปลีกสูญเสียเงินหลายพันล้านดอลลาร์ต่อปี ส่งผลกระทบต่อยอดขาย ความไว้วางใจของลูกค้า และชื่อเสียงของแบรนด์
• วิธีการที่ล้าสมัยล้มเหลว: กระบวนการแบบเดิมที่ทำด้วยมือและการรายงานเป็นระยะไม่เพียงพอต่อการรองรับสภาพแวดล้อมการค้าปลีกที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและความคาดหวังของลูกค้าอีกต่อไป สิ่งเหล่านี้นำไปสู่การเสียเวลาและพลาดโอกาสสำคัญ
• ข้อจำกัดทางเทคโนโลยีในปัจจุบัน: เทคโนโลยีการขายปลีกที่มีอยู่ในปัจจุบันหลายอย่างไม่มีประสิทธิภาพ ขาดการบูรณาการข้อมูลแบบเรียลไทม์ ซับซ้อนเกินไปหรือมีราคาแพงเกินไปสำหรับร้านค้าขนาดเล็ก และอาจล้มเหลวได้หากไม่มีการเข้าถึงอินเทอร์เน็ตอย่างต่อเนื่อง
• OmniShelf นำเสนอโซลูชัน: OmniShelf นำเสนอระบบปฏิบัติการชั้นวางสินค้าแบบเรียลไทม์ที่ขับเคลื่อนด้วย AI ซึ่งสามารถทำงานแบบออฟไลน์ ง่ายต่อการนำไปใช้กับอุปกรณ์ที่มีอยู่ และให้ข้อมูลที่ชัดเจนและดำเนินการได้สำหรับผู้จัดการ พนักงาน และแบรนด์ต่างๆ
• ประโยชน์ของ OmniShelf: ด้วยการแสดงภาพปัญหาได้ทันที ทำงานได้ทุกที่ และเป็นมิตรต่อผู้ใช้ OmniShelf ช่วยให้ผู้ค้าปลีกป้องกันการสูญเสียยอดขาย ปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า และเพิ่มประสิทธิภาพเวลาของพนักงาน

‍

พร้อมที่จะเปลี่ยนโฉมชั้นวางสินค้าของคุณและทวงคืนรายได้ที่สูญเสียไปหรือยัง? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับระบบปฏิบัติการร้านค้า OmniShelf และขอทดลองใช้งานวันนี้เลย!

‍

เกี่ยวกับผู้เขียน: Lukasz Piotrowski คือซีอีโอของ OmniShelf บริษัทที่มุ่งมั่นส่งเสริมศักยภาพผู้ค้าปลีกด้วยโซลูชันนวัตกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานบนชั้นวางสินค้า ด้วยประสบการณ์อันยาวนานด้านเทคโนโลยีค้าปลีก เขามุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ ให้เอาชนะความท้าทายด้านการดำเนินงานและสร้างผลกำไร ณ จุดขาย

‍