กิจกรรม

ไฮไลท์การประชุมสุดยอดการค้าปลีก GS1 ฮ่องกง 2025

จากห่วงโซ่อุปทานที่ขับเคลื่อนด้วย AI ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงทางธุรกิจที่ยั่งยืน นี่คือสิ่งที่ผู้นำในอุตสาหกรรมแบ่งปันในงาน GS1 Hong Kong Retail Forum 2025 เกี่ยวกับการสร้างระบบนิเวศการขายปลีกที่ชาญฉลาดและยืดหยุ่นยิ่งขึ้น

เวลาในการอ่าน

0 นาที

สารบัญ

ขยาย

เขียนโดย

Patrick Florzczak

หัวหน้าฝ่ายหุ้นส่วน

งาน GS1 Hong Kong Retail Summit 2025 ได้นำผู้นำ นักประดิษฐ์ และผู้กำหนดนโยบายจากทั่วโลกมารวมตัวกันเพื่อหารือเกี่ยวกับอนาคตของการพาณิชย์ที่ AI ความยั่งยืน และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาบรรจบกัน

งานนี้จัดขึ้นที่ฮ่องกง โดยทำหน้าที่เป็นจุดนัดพบเชิงกลยุทธ์สำหรับผู้มีอำนาจตัดสินใจในการกำหนดทิศทางการค้าปลีกยุคใหม่

การกำหนดเวที: ความเป็นผู้นำและวิสัยทัศน์

ฟอรั่มเปิดด้วยคำกล่าวต้อนรับโดย คุณรอย หง ประธานคณะกรรมการ GS1 ฮ่องกง ตามมาด้วยคำปราศรัยที่สร้างแรงบันดาลใจจาก คุณเมเบิล ชาน JP เลขาธิการด้านการขนส่งและโลจิสติกส์ เขตบริหารพิเศษฮ่องกง

วิสัยทัศน์ร่วมกันของพวกเขาเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นของฮ่องกงที่จะเป็นศูนย์กลางของการพาณิชย์อัจฉริยะ การค้าที่ยั่งยืน และระบบนิเวศการค้าปลีกที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล

จากความยั่งยืนสู่ระบบอัจฉริยะ

การประชุมใหญ่ครั้งแรก ดำเนินรายการโดย คุณแอนดี้ ลอว์ (Deloitte China) เน้นที่หนึ่งในธีมหลักของงาน: Digital Product Passport (DPP)

คณะผู้ร่วมเสวนาจาก Cobalt Fashion , Gold Peak Technology Group และ GS1 Global ได้หารือกันว่า การตรวจสอบย้อนกลับ ความโปร่งใส และโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน จะมากำหนดห่วงโซ่อุปทานใหม่ในทศวรรษหน้าได้อย่างไร

การถอดรหัสความคิดของผู้บริโภค

ข้อมูลได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก โดย Philippe Chan จาก YouGov เปิดเผยข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญจากการศึกษาความรู้สึกของผู้บริโภคในแต่ละภูมิภาค

นำไปสู่ การประชุมใหญ่ครั้งที่ 2 ซึ่ง คุณแอนนา หลิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ GS1 HK และ คุณแอนสัน เบลีย์ จาก KPMG นำเสนอผลการสำรวจจากผู้ตอบแบบสอบถาม 1,500 คนทั่วฮ่องกงและเขตอ่าว Greater Bay
ผลการวิจัยเผยให้เห็น 3 ประเด็นสำคัญของผู้บริโภคในปี 2568 ได้แก่

  • เพิ่มความเชื่อมั่นในประสบการณ์ การขายปลีกที่ขับเคลื่อนด้วย AI

  • ความคาดหวังที่สูงขึ้นสำหรับ ความยั่งยืนและการบริโภคอย่างมีจริยธรรม

  • ความต้องการต่อเนื่องสำหรับ การช้อปปิ้งแบบ Omnichannel ที่ราบรื่น

AI ในการดำเนินการ: สร้างอนาคตของการพาณิชย์

คณะผู้บริหารระดับสูง (CEO Panel ) ดำเนินรายการโดย Anson Bailey (KPMG China) รวบรวมผู้นำที่มีวิสัยทัศน์จาก Cloudpick , Creative Machines , HULA , LocoBike และ GS1 HK เข้าด้วยกัน
การอภิปรายได้สำรวจว่า AI ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงในด้านโลจิสติกส์ การดำเนินงานค้าปลีก และการมีส่วนร่วมของลูกค้าอย่างไร โดยที่ความร่วมมือกลายมาเป็นรากฐานสำคัญของนวัตกรรม

ตัวแทน AI และยุคใหม่แห่งความเป็นอิสระ

ในหนึ่งในเซสชันที่มองไปข้างหน้าที่สุดของฟอรัมนี้ ดร. Toa Charm (GS1 HK & Data and AI Literacy Association) เป็นผู้ดำเนินการอภิปรายเชิงลึกเกี่ยวกับ Agentic AI ซึ่งเป็นระบบอัตโนมัติที่มีความสามารถในการตัดสินใจและปรับตัว
คณะผู้ร่วมเสวนาจาก HKBN , Prudential , Jebsen & Co. และ The Bank of East Asia หารือถึงความสมดุลระหว่างความเป็นอิสระ จริยธรรม และความรับผิดชอบ โดยเน้นย้ำว่าข้อมูลเชิงลึกของตัวแทนได้ปรับเปลี่ยนการดำเนินงานค้าปลีกและความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานไปแล้ว

พลังแห่งการก้าวสู่ระดับโลก

เซสชั่นคู่ขนานสำรวจรอยเท้าดิจิทัลที่ขยายตัวของฮ่องกงในเชิงพาณิชย์ระดับโลก
ผู้นำอุตสาหกรรมจาก HKTVMall , Tmall Global , Lazada และ JD Worldwide แบ่งปันกลยุทธ์เพื่อช่วยให้แบรนด์ฮ่องกงเติบโตในระดับสากล ตั้งแต่การปรับปรุงสินค้าคงคลังที่ขับเคลื่อนด้วย AI ไปจนถึงการปลดล็อกโอกาสด้านอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดนในจีนแผ่นดินใหญ่และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

การยอมรับความเป็นเลิศในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

ฟอรัมยังได้ยกย่องความสำเร็จที่โดดเด่นในงาน Digital Transformation Awards เพื่อยกย่องธุรกิจที่เป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบบนิเวศการขายปลีกที่ชาญฉลาดและเชื่อมต่อกันมากขึ้น

การสะท้อนปิดท้าย: ความยืดหยุ่นและการสร้างสรรค์ใหม่

งานดังกล่าวปิดท้ายด้วย การประชุมใหญ่ของประธานสโมสร ซึ่งเป็นการอภิปรายอย่างตรงไปตรงมาเกี่ยวกับการรับมือกับความยากลำบากและการขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง
ผู้บริหารจาก FoodTech AI , Meiriki Japan , Momax Technology และ Uni-China Group สะท้อนให้เห็นถึงความเป็นผู้นำในช่วงเวลาที่ไม่แน่นอน และบทบาทของนวัตกรรมในฐานะทั้งกลยุทธ์การเอาตัวรอดและเครื่องยนต์แห่งการเติบโต

ประเด็นสำคัญ

  • AI ไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป มันทำงานได้แล้ว

  • ความยั่งยืนพบกับความสามารถในการปรับขนาดผ่านระบบที่ตรวจสอบได้และโปร่งใส

  • ความไว้วางใจของผู้บริโภคถือเป็นมาตรวัดความสำเร็จในปัจจุบัน

  • ความร่วมมือระหว่างอุตสาหกรรมจะกำหนดวิวัฒนาการของการค้าปลีกในทศวรรษหน้า

GS1 Hong Kong Retail Forum 2025 ยืนยันข้อความที่ชัดเจนหนึ่งข้อ:
อนาคตของการค้าปลีกเป็นของผู้ที่เชื่อมโยงความชาญฉลาด ความสามารถในการทำงานร่วมกัน และความสมบูรณ์เข้าด้วยกัน เพื่อเปลี่ยนชั้นวาง ร้านค้า และระบบต่างๆ ให้กลายเป็นระบบนิเวศที่ชาญฉลาดยิ่งขึ้น

ข้อมูลเชิงลึกและการอัปเดต

สำรวจเพิ่มเติมจากบล็อก OmniShelf

ก้าวล้ำนำหน้าด้วยข้อมูลเชิงลึกที่ล้ำหน้า การอัปเดตผลิตภัณฑ์ และแนวโน้มอุตสาหกรรมที่จะช่วยกำหนดอนาคตของเทคโนโลยีค้าปลีก ค้นพบเรื่องราวเพิ่มเติมที่สำคัญต่อธุรกิจของคุณ