‍

เทคโนโลยีค้าปลีกประสบปัญหาการกระจายตัวมาอย่างยาวนาน แม้จะมีกล้อง แดชบอร์ด และเครื่องมือวิเคราะห์มากมายที่รับประกันการมองเห็นข้อมูลอย่างครอบคลุม แต่ร้านค้าต่างๆ ก็ยังคงเผชิญกับปัญหาพื้นฐานด้านการดำเนินงาน ได้แก่ ชั้นวางสินค้าว่างเปล่า สินค้าคงคลังที่ไม่ถูกต้อง และโปรโมชั่นที่ล้มเหลว

‍

ที่ OmniShelf เราตระหนักถึงความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ แทนที่จะนำ AI หรือเครื่องมือรายงานแบบสแตนด์อโลนเข้ามาใช้อีกชั้นหนึ่ง เราได้สร้างรากฐานใหม่ด้วยการสร้าง ระบบปฏิบัติการ Store ที่สมบูรณ์แบบ นั่นคือ OmniShelf StoreOS

‍

กรอบงานแบบโมดูลาร์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อยุติการคิดแบบแยกส่วนโดยการบูรณาการการดำเนินงาน การตลาด สินค้าคงคลัง และข้อมูลเข้าเป็นกระแสเดียวที่เชื่อมโยงกัน

การดำเนินงานค้าปลีกของคุณมีความเป็นหนึ่งเดียวกันโดยพื้นฐาน และระบบพื้นฐานของคุณควรสะท้อนถึงความเป็นจริงดังกล่าวในที่สุด

การดำเนินการผ่านการตรวจสอบ

ภาคค้าปลีกมักให้ความสำคัญกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบและการตรวจสอบ อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบเพียงอย่างเดียวไม่สามารถกระตุ้นยอดขายได้ แต่การดำเนินการต่างหากที่เป็นตัวขับเคลื่อน ร้านค้าที่ได้รับการตรวจสอบอย่างสมบูรณ์แบบแต่ไม่มีสินค้าที่ถูกต้องบนชั้นวางที่เหมาะสมจะมีผลการดำเนินงานต่ำกว่ามาตรฐาน เนื่องจากการปฏิบัติตามแผนงาน (planogram) ไม่ดีและมีสินค้าคงคลังไม่เพียงพอ

นี่คือเหตุผลที่ OmniShelf ออกแบบมาเพื่อให้มั่นใจว่าการวางแผน การดำเนินการ และการตรวจสอบเป็นไปอย่างราบรื่นแบบเรียลไทม์ เมื่อการตลาดและการดำเนินงานสอดคล้องกัน ความแม่นยำของข้อมูลก็จะดีขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ การเปลี่ยนแปลงนี้ช่วยให้คุณสามารถแก้ไขสาเหตุหลักของประสิทธิภาพการทำงานที่ย่ำแย่ แทนที่จะแก้ไขเพียงอาการที่เกิดขึ้น

‍

การดำเนินการบนชั้นวางสินค้าแบบเรียลไทม์ที่มีประสิทธิภาพ เมื่อประกอบกับการกำหนดราคาที่แม่นยำ ความพร้อมจำหน่ายสินค้าที่เชื่อถือได้ และการจัดวางที่เหมาะสม ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยส่งเสริมผลลัพธ์ทางการค้า องค์ประกอบเหล่านี้คือรากฐานของความสำเร็จในการค้าปลีก

การรวมการดำเนินงาน การตลาด การเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลัง และการกำหนดลำดับความสำคัญของข้อมูลเข้าในระบบปฏิบัติการร้านค้าเดียว ช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถเปลี่ยนจากการใช้เครื่องมือที่แตกต่างกันไปใช้เครื่องมือดำเนินการแบบรวมศูนย์ได้

OmniShelf: มากกว่าแค่การจดจำภาพ

เมื่อได้รู้จักกับ OmniShelf ปฏิกิริยาแรกๆ ที่พบบ่อยคือ "เราเคยเห็นสิ่งนี้แล้ว นี่เป็นเพียงเครื่องมือการจดจำภาพอีกตัวหนึ่งใช่หรือไม่"

คำตอบคือไม่ แม้ว่า OmniShelf จะใช้ระบบประมวลผล AI อันทรงพลังแบบเอจคอมพิวติ้ง ซึ่งทำงานแบบออฟไลน์ เพื่อจดจำสินค้าบนชั้นวาง แต่นี่เป็นเพียงขั้นตอนพื้นฐานสู่การสร้างชั้นวางที่สมบูรณ์แบบ การจดจำภาพเป็นเพียงองค์ประกอบหนึ่งเท่านั้น

OmniShelf StoreOS ผสานรวม ฟังก์ชันการทำงานที่แตกต่างกัน 4 ประการ ที่ทำงานร่วมกันเพื่อปรับปรุงและขับเคลื่อนการดำเนินการค้าปลีกที่วัดผลได้อย่างมีนัยสำคัญ

1. การดำเนินการปฏิบัติการ

การปรับปรุงการดำเนินการบนชั้นวางสินค้าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพรายได้

การดำเนินการปฏิบัติงานอย่างมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการลดความเหลื่อมล้ำระหว่างสินค้าคงคลังที่วางแผนไว้กับจำนวนสินค้าจริงบนชั้นวาง องค์ประกอบสำคัญของการดำเนินการนี้ประกอบด้วย:

• การตรวจจับสินค้าหมดสต็อก
• การปฏิบัติตามแผนโนแกรม
• การเพิ่มประสิทธิภาพอัตราการเติมชั้นวาง
• การแก้ไขปัญหาพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่

จุดเน้นนี้ครอบคลุมมากกว่าการรายงานผลการดำเนินการเพียงอย่างเดียว ซึ่งเพียงระบุปัญหาเท่านั้น วัตถุประสงค์ของการจัดการผลการดำเนินการคือการตรวจสอบเชิงรุกเพื่อให้แน่ใจว่าปัญหาจะไม่เกิดขึ้นซ้ำ

‍

การวิเคราะห์อุตสาหกรรมชี้ให้เห็นว่าข้อบกพร่องในการดำเนินการบนชั้นวางสินค้าและสินค้าขาดสต็อกมีส่วนทำให้สูญเสียรายได้จำนวนมาก โดยประเมินไว้ที่ 20% ถึง 25% ในหมวดหมู่ค้าปลีกหลักๆ การสูญเสียเหล่านี้มักเกิดจากความล่าช้าในการระบุปัญหา หรือการขาดเครื่องมือแก้ไขแบบเรียลไทม์สำหรับบุคลากรประจำร้าน

การนำเลเยอร์การดำเนินการแบบเรียลไทม์มาใช้ช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถเปลี่ยนจากการตรวจจับปัญหาเพียงอย่างเดียวไปสู่การแก้ไขปัญหาได้ทันที ในอดีต การแก้ไขปัญหาจอแสดงผลมักเป็นกระบวนการที่ต้องใช้คนจำนวนมาก ซึ่งบ่อยครั้งพนักงานต้องดูแผนผังที่พิมพ์ออกมาเพื่อขอคำแนะนำ ด้วยโซลูชันอย่าง OmniShelf พนักงานร้านค้าจะได้รับเครื่องมือนำทางโดยตรง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทุกขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้ได้ชั้นวางที่สมบูรณ์แบบ

2. การดำเนินการทางการตลาด

ชั้นวางสินค้า: จุดขายสำคัญอันดับแรก

การดำเนินการทางการตลาดภายในร้านอย่างมีประสิทธิภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อยอดขายและความพึงพอใจของลูกค้า ชั้นวางสินค้าคือจุดตัดสินใจซื้อ

ต้นทุนของการดำเนินการที่ไม่ดี

ป้ายราคาที่หายไป วอบเบลอร์ที่วางผิดที่ หรือป้ายโฆษณาที่ว่างเปล่า ไม่เพียงแต่ทำให้ดูไม่ดีเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบโดยตรงต่ออัตราการขายอีกด้วย จากการตรวจสอบร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ของเราพบว่า วัสดุอุปกรณ์จุดขาย (POS) ทั้งหมด 50 เปอร์เซ็นต์ถูกนำไปใช้ในทางที่ผิดหรือสูญหาย ซึ่งหมายความว่าความผิดพลาดเพียงครั้งเดียวคือการสูญเสียโอกาสในการขาย

ผู้ค้าปลีกมักให้ความสำคัญกับการปฏิบัติตามกฎ — มีการติดตั้งจอแสดงผลหรือไม่? คำถามสำคัญกว่าคือเรื่อง การดำเนินการ : จอแสดงผลมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมของผู้ซื้อตามที่ตั้งใจไว้ได้สำเร็จหรือไม่?

การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการดำเนินการด้านการตลาดค้าปลีกอย่างไม่ถูกต้องอาจนำไปสู่การ สูญเสียยอดขายสูงสุดถึง 25 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าแคมเปญต่างๆ จะได้รับเงินทุนสนับสนุนเต็มที่และวางแผนอย่างเหมาะสมแล้วก็ตาม เมื่อลูกค้าเกิดความสับสนเกี่ยวกับราคาหรือโปรโมชั่น พวกเขามักจะเลือกที่จะออกไปโดยไม่ซื้อสินค้า

ยิ่งไปกว่านั้น การรับประกันตำแหน่ง POS ที่ถูกต้องนั้นใช้เวลานานมากสำหรับพนักงาน เนื่องจากชั้นวางเพียงชั้นเดียวอาจมีแท็กหรือป้ายแสดงโปรโมชั่นที่แตกต่างกันถึงร้อยรายการ

ขับเคลื่อนการขายผ่านการดำเนินการ

การดำเนินการทางการตลาดคือการรับประกันว่าทุกองค์ประกอบ ไม่ว่าจะเป็นป้ายราคา ป้ายโฆษณาบนชั้นวางสินค้า หรือการจัดวางสินค้าเพื่อการตลาด ล้วนทำหน้าที่ได้ตามที่ตั้งใจไว้ นั่นคือ การกระตุ้นให้เกิดการซื้อ

3. การเพิ่มประสิทธิภาพสินค้าคงคลัง

สาเหตุหลักของการหมดสต๊อก: ข้อมูลสต๊อกสินค้ามีข้อบกพร่อง

สถานการณ์สินค้าหมดสต็อกเป็นเพียงอาการของปัญหาเชิงระบบที่ลึกซึ้งกว่านั้น: ข้อมูลสต๊อกสินค้าที่ไม่ถูกต้อง

คุณภาพข้อมูลที่ไม่ดีนี้ก่อให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ของปัญหาต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• สินค้าคงคลังหลอกลวง: สินค้าคงคลังที่ระบบเชื่อว่ามีอยู่แต่ไม่มีอยู่จริง
• แผนผังไม่ถูกต้อง: การจัดวางชั้นวางไม่ตรงกับขนาดจริง
• การเติมเต็มล่าช้า: ตอบสนองช้าต่อการหมดสต็อก

ข้อผิดพลาดเหล่านี้เมื่อรวมกันแล้วจะทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่พร้อมจำหน่ายและยอดขายลดลง

‍

OmniShelf StoreOS: โซลูชันสำหรับความแม่นยำของข้อมูลหลัก

‍

OmniShelf StoreOS จัดการกับความคลาดเคลื่อนของข้อมูลพื้นฐานเหล่านี้โดยตรงโดยเปิดใช้งาน:

• การนับรอบปกติ: เพื่อขจัดข้อผิดพลาดของสต๊อกปลอมอย่างเป็นระบบ
• แผนผังเฉพาะร้านค้า: การรับรองว่าเค้าโครงสะท้อนถึงการกำหนดค่าชั้นวางจริงอย่างแม่นยำ
• การเพิ่มประสิทธิภาพการแบ่งประเภทสินค้า: การจัดวางการเลือกผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับข้อมูลประชากรเฉพาะของกลุ่มชุมชนท้องถิ่น

ผลกระทบสำคัญของข้อมูลที่แม่นยำ

‍

สถานะปัจจุบันของข้อมูลสินค้าคงคลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการรวบรวมข้อมูลชั้นวางสินค้าด้วยตนเองซึ่งมีลำดับความสำคัญต่ำ ก่อให้เกิดข้อผิดพลาดที่แพร่กระจายไปทั่วห่วงโซ่อุปทานและแบบจำลองการคาดการณ์ ซึ่งทำให้ผู้ค้าปลีกสูญเสียรายได้จากชั้นวางสินค้าที่จัดเก็บไม่ถูกต้อง (ทั้งจัดเก็บไม่เพียงพอและมากเกินไป) หลายพันล้านดอลลาร์ต่อปี

‍

อย่างไรก็ตาม ข้อดีของการแก้ไขปัญหานี้นั้นมีมากมาย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการแก้ไขปัญหาความไม่ถูกต้องของบันทึกสินค้าคงคลังเชิงลบ ซึ่งระบบประเมินสินค้าคงคลังทางกายภาพสูงเกินไปนั้น ส่งผลให้ ยอดขายสินค้าที่ได้รับผลกระทบเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 11%

เมื่อข้อมูลบนชั้นวางสินค้าสะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริง การเติมสินค้าจะพัฒนาจากกระบวนการตอบสนองเป็นกระบวนการอัจฉริยะที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าของร้านสามารถตอบสนองความต้องการของชุมชนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

4. การขายต่อและการกำหนดลำดับความสำคัญของข้อมูล

ปลดล็อกมูลค่าชั้นวางด้วย OmniShelf StoreOS

‍

ข้อมูลชั้นวางสินค้าขายปลีกถือเป็นแหล่งมูลค่าที่สำคัญและมักไม่ได้รับการใช้ประโยชน์สำหรับทั้งผู้ค้าปลีกและแบรนด์ต่างๆ

‍

OmniShelf ช่วยให้แบรนด์ต่างๆ เข้าถึงข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญบนชั้นวางสินค้าได้โดยตรง ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถสร้างรายได้จากข้อมูลการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มูลค่าของแพลตฟอร์มประมาณ 25% มาจากการเข้าถึงข้อมูลดิบ ส่วนที่เหลืออีก 75% มาจาก การจัดลำดับความสำคัญ ซึ่งหมายถึงการระบุการดำเนินการที่มีผลกระทบมากที่สุด ระบุร้านค้าที่ต้องการการดูแลอย่างเร่งด่วน และพิจารณาว่าปัญหาใดจะสร้างผลตอบแทนทางการค้าสูงสุด

‍

ในอดีต การรวบรวมข้อมูลชั้นวางสินค้าที่แม่นยำและครอบคลุมเป็นกระบวนการที่ล่าช้า มีค่าใช้จ่ายสูง และไม่มีประสิทธิภาพ แม้จะมีระบบอัตโนมัติบางส่วน แต่พนักงานขายก็ต้องเดินทางไปที่ร้านค้าซ้ำหลายครั้ง ทำให้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของเครือข่ายร้านค้าปลีกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

‍

OmniShelf StoreOS เปลี่ยนแปลงกระบวนทัศน์นี้ด้วยการทำให้สามารถรวบรวมข้อมูลชั้นวางสินค้าได้อย่างสม่ำเสมอและครอบคลุม แพลตฟอร์มของเรามอบการจัดการข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชั้นวางสินค้าขั้นสูง ช่วยแปลงข้อมูลการดำเนินงานดิบจำนวนมหาศาลให้กลายเป็นงานที่ชัดเจน มีมูลค่าสูง และนำไปปฏิบัติได้อย่างเชี่ยวชาญ

‍

ฟังก์ชันหลักทั้งสี่ของ OmniShelf StoreOS เมื่อทำงานร่วมกันจะสร้างระบบนิเวศแบบบูรณาการที่ช่วยให้ร้านค้าสามารถดำเนินการต่างๆ ได้เร็วขึ้น ชาญฉลาดขึ้น และมีจุดบอดน้อยลงอย่างมาก

อนาคตของการดำเนินการร้านค้า

ธุรกิจค้าปลีกกำลังเผชิญกับสภาพแวดล้อมที่ซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ ทั้งอัตรากำไรที่ต่ำ การแข่งขันที่รุนแรง และความคาดหวังของผู้บริโภคที่พุ่งสูงขึ้น เครื่องมือการรายงานแบบเดิมและระบบที่กระจัดกระจายไม่เพียงพอที่จะจัดการกับความซับซ้อนในระดับนี้

OmniShelf StoreOS ไม่ใช่แค่เลเยอร์การวิเคราะห์อีกชั้นหนึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นระบบปฏิบัติการพื้นฐานสำหรับร้านค้าอีกด้วย

มันให้บริการ:

• หนึ่งแพลตฟอร์ม
• แหล่งความจริงอันหนึ่ง
• รูปแบบการดำเนินการร่วมกันแบบหนึ่งเดียวระหว่างทีมและพันธมิตรทั้งหมด

วิวัฒนาการครั้งต่อไปในเทคโนโลยีการค้าปลีกไม่ได้เกี่ยวกับการขยายตัวของแดชบอร์ดเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการจัดการที่ดีขึ้นและการรวมการดำเนินการที่ขับเคลื่อนผลลัพธ์ที่วัดผลได้ในโลกแห่งความเป็นจริง

การขายปลีกไม่ดำเนินการแบบแยกส่วน และระบบของคุณก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้นเช่นกัน

แหล่งที่มา

1. จุดสัมผัสการค้าปลีก ขับผ่านจุดบอดในร้านค้ามูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์
   https://www.retailtouchpoints.com/blog/ขับรถผ่านร้านค้ามูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์
   
   
2. ตอบกลับ การดำเนินการขายปลีกที่แย่ทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากมาย
   https://www.repsly.com/blog/การดำเนินการค้าปลีกที่แย่มีค่าใช้จ่ายมาก
   
   
3. ArXiv ความไม่ถูกต้องของการบันทึกสินค้าคงคลังและผลกระทบต่อยอดขายปลีก
   https://arxiv.org/abs/2506.05357
4. คน REM ผลกระทบของการดำเนินการค้าปลีกที่ไม่ดีต่อยอดขาย
   https://rempeople.com/2023/04/10/4-เคล็ดลับความปลอดภัยทางไซเบอร์จากการละเมิดข้อมูลที่ใหญ่ที่สุดของจีน

‍

‍

เกี่ยวกับผู้เขียน: Lukasz Piotrowski คือซีอีโอของ OmniShelf บริษัทที่มุ่งมั่นส่งเสริมศักยภาพผู้ค้าปลีกด้วยโซลูชันนวัตกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานบนชั้นวางสินค้า ด้วยประสบการณ์อันยาวนานด้านเทคโนโลยีค้าปลีก เขามุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือธุรกิจต่างๆ ให้เอาชนะความท้าทายด้านการดำเนินงานและสร้างผลกำไร ณ จุดขาย

‍